Рецепты десертов

Торт к чаю Ягодный

8 апреля 2017
Торт к чаю Ягодный
Ингредиенты для "Торт к чаю Ягодный"

Сахар песок (150 в тесто, 50 в крем) — 200 грамм
Масло сливочное (или маргарин) — 150 грамм
Яйцa — три штуки
Сода — одна чайная ложка
Сметана (жирная,в тесто - три столовых ложки остальное в крем) — 300 грамм
Ягоды (брусника, смородина) — 1 стак.
Мука — 300 грамм


Способ приготовления "Торт к чаю Ягодный"

  • Масло растереть с мукой. В муку добавить соду. Отдельно растереть яйца с сахаром. Все соединить, добавить сметану. Замесить тесто.

  • Половину теста выложить в форму. У меня 23 см. Тесто получается густое.

  • Выпекать в разогретой до 180 грамм духовке примерно 20 минут.

  • Пока пекутся коржи - сделать крем из сметаны и сахара. Взбивать до исчезновения крупинок.Смазываем коржи сметаной, выкладываем ягоды.

  • Дать постоять тортику 5-6 часов.




Оставить комментарий

Ваше имя: