Рецепты десертов

Торт-салат Волшебство

31 августа 2017
Торт-салат Волшебство
Ингредиенты для "Торт-салат Волшебство"

Филе куриное (отварное) — 100 грамм
Апельсин (средний) — одна штука
Чернослив (без косточки) — 6-7 штук
Крабовые палочки (мясо или креветки) — 70 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Орехи грецкие (дробленые) — 2-3 столовых ложки
Йогурт (или майонез - для заправки) — 3-4 столовых ложки


Способ приготовления "Торт-салат Волшебство"

  • Дробленые грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Оставить остывать.

  • Нарезать:
    куриное филе,

  • очищенный от кожуры и грубых пленок апельсин,

  • предварительно замоченный чернослив,

  • крабовые палочки

  • и яйцо

  • Для формирования красивых порционных "тортиков" можно использовать обычную пластиковую бутылку, разрезанную на кольца диаметром 9-10 см и высотой 6-9 см. Но можете обойтись и одним общим блюдом.

  • Ингредиенты выкладывать слоями: курица,

  • чернослив,

  • апельсин,

  • крабовые палочки.

  • Дальше следует первый слой заправки

  • и яйцо

  • Есть ещё один маленький секрет: чтобы блюдо получилось более сочным и вкусным - нужно вылить на яйцо оставшийся после "разделки" апельсина сок.

  • И, наконец, последний слой заправки. Почти готовые тортики рекомендую хотя бы ненадолго убрать в холодильник для пропитки.

  • Непосредственно перед подачей аккуратно снять пластиковые кольца, посыпать салат орешками и украсить.

  • Вот и все дела! Можно наслаждаться удивительным и чудесным вкусом! Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: