Рецепты десертов

Пельмени с клубникой

8 сентября 2017
Пельмени с клубникой
Ингредиенты для "Пельмени с клубникой"

картофель большого размера
соль
размягченное сливочное масло
яйцо
мука
клубника
сахар
растопленное масло
хлебные крошки


Способ приготовления "Пельмени с клубникой"

  • очистить картофель и поместить его в кастрюлю с водой. варить до готовности примерно 35 минут. Затем процедить и дать остыть. размять картофель.
    В большой миске смешать картофель, соль, яйца и муку до получения однородной массы.

  • На посыпанной мукой поверхности тонко раскатать тесто и разрежьте на квадраты равной величины. поместить клубнику на каждый квадратик теста.

  • Аккуратно загните края.

  • растопить оставшиеся 115 грамм масла на среднем огне. добавить панировочные сухари и 100 грамм сахара. продолжать поджаривать до румяной корочки.

  • варить пельмени в течение примерно 5 минут, пока они не всплывут.

  • обвалять теплые пельмени в панировочной смеси. Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: