Рецепты десертов

Абрикосовый соус

3 сентября 2017
Абрикосовый соус
Ингредиенты для "Абрикосовый соус"


На 6 порций:
2 ч л аррорута (загустителя)
350 миллилитров абрикосового сока
тертая цедра 1/2 апельсина
2 ч л меда (по желанию)


Способ приготовления "Абрикосовый соус"

Абрикосовый соус прекрасно подходит не только к десертам и мороженому, но и к утке. подавать его также к фазану или свинине.

1. Смешать аррорут с ложкой абрикосового сока.

2. Положить оставшийся сок в кастрюлю с апельсиновой цедрой. Добавить аррорут.

3. Нагревать, постоянно помешивая, пока соус не закипит и не загустеет. Подавать сразу же, добавив мед, если нужно.

 




Оставить комментарий

Ваше имя: