Рецепты гарниров

Картофель, жаренный во фритюре (2)

1 сентября 2017
Картофель, жаренный во фритюре (2)

картофель - восемь штук
масло растительное - 4 стакана
соль - по вкусу


Способ приготовления "Картофель, жаренный во фритюре (2)"

Картофель нарежьте брусочками (фри), соломкой (пай) или кружочками (чипсы), обсушить салфеткой и жарить во фритюре при 170–180 °С до золотистого цвета.
Готовый картофель вынуть шумовкой, откинуть на сито, чтобы стекло масло, посолить.
При подаче посыпьте зеленью.

Можно подавать к Говядине шпигованной в соусе




Оставить комментарий

Ваше имя: