Рецепты из молочных продуктов

Рецепт - нут, тушеный в сливках со специями

7 сентября 2017
Рецепт - нут, тушеный в сливках со специями


Ингредиенты
нут 150 грамм
помидор одна штука
лук репчатый одна штука
смесь специй: кумин, паприка, куркума 1 коф. л.
сливки 20% 120 миллилитров.
масло растительное две столовых ложки
соль 1/2 чайные ложки

Нут замочим на 3-4 часа, дальше отварим почти до готовности в подсоленной воде. В сотейнике нагреем масло. порежем кубиками помидор и лук. Лук обжарим в масле, дальше добавим помидор, соль, растертые специи, отваренный нут, вольем сливки. накроем сотейник крышкой, тушим смесь 15-20 минут на слабом огне. подаем горячим.
Наталья Петрова , специально для Kulina.ru




Оставить комментарий

Ваше имя: