Рецепты из молочных продуктов

Рецепт - десертные блинчики с творогом по-австрийски

1 апреля 2017
Рецепт - десертные блинчики с творогом по-австрийски


Ингредиенты
Ингредиенты:
Готовые блинчики
Для начинки:
250 грамм мягкого творога или творожного сыра
1 столовая ложка сливочного масла
3 белка
2 желтка
50 грамм сахара (по вкусу)
50 грамм изюма (любых других сухофруктов или цукатов)

Для начинки мягкий творог и масло разотрем с сахаром и желтками: Отдельно взобьем белки до устойчивых пиков и введем в общую массу. добавим промытый изюм : Для заливки молоко взобьем с желтком и ванильным сахаром: На блинчик равномерным слоем нанести немного начинки: свернем трубочкой и разрежем под углом на 3-4 части: выложимь внахлест в смазанную форму для запекания: Равномерно польем заливкой и поместим в духовку при 180 градусах: вынем через 25-30 минут. Сразу посыплем сахаром или польем растопленным шоколадом:




Оставить комментарий

Ваше имя: