Рецепты различных блюд

Овощи в кокосовом молоке

25 сентября 2017
Овощи в кокосовом молоке
Способ приготовления "Овощи в кокосовом молоке"


Н 4 порции

250 миллилитров кокосового молока одна столовая ложка рыбного соуса одна столовая ложка сахара 2 литров имонных листочка перец 1 литров уковица 10 литров истков китайской капусты 100 грамм молодых стручков гороха 10 сушеных сморчков

Сморчки размочить в теплой воде примерно 10 минут.
Лук порезать кружочками.
Порезать капустные листья.
Грибы измельчить при помощи ножниц.
Лимонные листья сложить в несколько раз.
Кококсовое молоко закипятить в котелке с выпуклым днищем (вок) или в большой сковороде вместе с рыбным соусом,
сахаром, лимонными литочками и перцем.
Всыпать овощи и потушить. Лимонные листья перед подачей на стол удалить.

Совет: Подавать с рисом.




Оставить комментарий

Ваше имя: