Рецепты различных блюд
Салат Тунец в заливке
12 сентября 2017
Тунец (консервированный, для салатов) — 1 бан.
Салат (латук) — 1 вилок
Помидор (небольшие) — три штуки
Огурeц (средние) — две штуки
Оливки зеленые (без косточек, фаршированные перцем) — 2/3 бан.
Яйцо перепелиное ( девять штук - в салат, три штуки - для украшения) — 12 штук
Лук зеленый (Белая часть в салат, зеленая часть в заливку) — 1 пуч.
Базилик (свежий, зеленый) — три штуки
Масло оливковое (для заливки) — 50 грамм
Мед (жидкий, для заливки) — одна чайная ложка
Рассол (от оливок, для заливки) — 0,5 бан.
Соль (по вкусу)
-
Добавить фото
Для салата нам нужны следующие продукты, в основном - овощи зеленого цвета, а это очень полезно для тех, кто следит за своим весом. На переваривание зеленых овощей организм затрачивает больше энергии, и мы худеем!=))
-
Добавить фото
В начале делаем маринад.
-
Добавить фото
Итак, тщательно смешиваем мёд, оливковое масло и рассол от оливок.
-
Добавить фото
Добавляем мелко нарезанную часть зеленого лука.
-
Добавить фото
Приступаем к приготовлению салата. Рвем руками салат-латук.
-
Добавить фото
У меня безотходное приготовление салата, остатки от латука очень любит мой Риччи.
-
Добавить фото
Огурец режем половинками (я очищаю от кожицы, это придает нежность салату), помидоры - дольками, белую часть зеленого лука - кружочками, зеленый базилик и петрушку - не очень мелко, оливки - пополам, перепелиные яйца - на четвертинки.
-
Добавить фото
На салат выкладываем консервированный тунец, затем зелень и овощи, добавляем оливки и перепелиные яйца.
-
Добавить фото
Заправляем нашей вкуснейшей заливкой и аккуратно перемешиваем.
-
Добавить фото
Вот такой салатик у нас получился=))
-
Добавить фото
Или порционно=))