Рецепты различных блюд

Рецепт - салат "Гроздь винограда"

17 сентября 2017
Рецепт - салат Гроздь винограда


Ингредиенты
Свекла — одна штука
Морковь — одна штука
Виноград (киш-миш, небольшая гроздь)
Сыр твердый — 150 грамм
Яйцо перепелиное — девять штук
Майонез — 70 грамм
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (зелень, пару веточек)

Рецепт "Салат "Гроздь винограда""
отварим морковь, свеклу, яйца. Овальную форму выстелим пищевой плёнкой.
Морковь очистим, натрем на мелкой тёрке, смешаем с небольшим количеством майонеза, выложимь в подготовленную форму первым слоем.
Виноград разрежем на половинки и выложимь вторым слоем на морковь.
Сыр натрем на мелкой тёрке, выложимь на виноград, посыплем сверху измельчённым чесноком, смажем тонким слоем майонеза.
Перепелиные яйца очистим от кожуры, разрежем на половинки, уложим на майонез.
Петрушку измельчим и посыплем яйца, смажем слегка майонезом.
Свеклу очистим, натрем на мелкой тёрке, выложимь последним слоем.
Перевернуть салат на плоское блюдо, украсим виноградинками и листиками петрушки, выложив гроздь винограда.
Приятного аппетита!
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей




Оставить комментарий

Ваше имя: