Приправы, соусы, заправки

Рецепт - Десерты разные : Мандарины в апельсиновом ликере

22 июля 2017
Рецепт - Десерты разные : Мандарины в апельсиновом ликере


Ингредиенты
мандарины очищенные - восемь штук
ликер - две столовых ложки
сахар - 175 грамм
мята (

соединим сахар с 600 грамм воды. дольем до кипения при непрерывном помешивании до полного растворения сахара. добавим мандарины, предварительно удалив сердцевину, дольем до кипения, варим на слабом огне 10 минут. охладим.
Достаньте фрукты. продолжаем варим сироп при слабом нагреве, пока он не уварится до 300 грамм охладим, добавим ликер.
Уложите мандарины в креманку, зальем приготовленным сиропом и оформим веточкой мяты.
Совет мастера
Лучше брать апельсиновый ликер, например бренди с апельсином (так называемый гран марнье), и бесцветный апельсиновый дистиллят с алкоголем (контр




Оставить комментарий

Ваше имя: