Рецепты различных блюд

Рецепт - конфеты за 10 минут

20 сентября 2017
Рецепт - конфеты за 10 минут


Ингредиенты
Рис (воздушный) — 150 грамм
Масло сливочное — 42 грамм
Зефир — 285 грамм
Соль (щепотка)
Ванильная эссенция (я заменила ванилином) — 0,5 чайные ложки

Как приготовить рецепт Конфеты за 10 минут?

Рецепт "Конфеты за 10 минут"
1.Сначала приготовим форму для наших конфет, затему, что затем у вас на это не будет времени. По рецепту форму нужно смажем маслом сливочным, но я не рискнула этого делать, я постелила в форму пергаментную бумагу. Высыпаем туда наш воздушный рис.
Берем кастрюлю с толстым дном и топим сливочное масло, добавляем соль для усиления вкуса. Засыпаем нарезанный на кусочки зефир в масло. На медленном огне плавим зефир, постоянно, помешивая. Добавим ваниль. Это очень ответственный момент, от зефира не отходим. Он должен расплавиться до кремового состояния. Сфотографировать расплавленный зефир у меня не было времени.
3. Как только зефир расплавится, очень быстро заливаем его в рис. Быстро мешаем, зефир быстро застывает. Сверху перемешанную массу приминаем руками. Оставляем на некоторое время, нарезаем на конфеты.
Я делала конфеты на ночь, нарезала утром. Но по рецепту, нарежем их можно уже через 10 минут после приготовления
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Рецепты: Десерты -> Конфеты




Оставить комментарий

Ваше имя: