Рецепты различных блюд
Блюда из бедра индейки. Рецепты блюд с бедром индейки
24 сентября 2017
блюда из бедра индейки рецепты
Ингредиенты
400 грамм Филе бедра индейки, 1 Морковь, 1 Луковица, Лавровый лист, 1/2 ч.ложки паприки сладкой молотой, 1-2 столов.ложки оливкового масла, 1/2 чашки горячей воды, соль (по вкусу и по желанию)
1 разогреем предварительно духовку до 200 градусов. Нам понадобиться сковорода Tefal и горшочек.
2 Филе бедра индейки помоем в холодной воде, обсушим или насухо вытрем полотенцем. порежем на кусочки, поперчим. Я не солю сырое мясо. Делаю это в конце приготовления минут за 10-15. сбрызнем мясо оливковым маслом и обжарим на хорошо разогретой сковороде несколько минут до золотистого цвета. Мясо отложим.
3 Займемся овощами. Морковь и лук почистим. Лук порежем кубиками. Морковь натрем на крупкой терке. обжарим несколько минут в сковороде где готовилось филе индейки.
4 В горшочек укладываем обжаренную морковь с луком, дальше кусочки мяса, лавровый лист, наливаем горячую воду. накроем горшочек крышкой и поставим в разогретую духовку на 1 час.
5 Приятного аппетита !!!