Рецепты различных блюд

Запеканка с мясом и картофелем

1 апреля 2017
Запеканка с мясом и картофелем

Фарш мясной - 200 грамм лук репчатый - 1 головка, капуста цветная - 200 грамм брокколи - 200 грамм картофель - три штуки масло оливковое - две столовых ложки сливки густые - 1 стакан, сухари панировочные - две столовых ложки семена тмина по вкусу, перец черный молотый, соль по вкусу.


Способ приготовления "Запеканка с мясом и картофелем"

Фарш обжарить на масле.

Лук мелко порубить, соединить с фаршем.

Цветную капусту и брокколи разбирать на соцветия. Картофель нарежьте кубиками.

Овощи припустить.

Сливки соединить с тмином, посолить и поперчить.

В форму, смазанную маслом, уложить слоями овощи и фарш, залить сливками и посыпьте сухарями.

запечь 15-20 минут при 180-200C.

При подаче посыпьте запеканку рубленой зеленью.




Оставить комментарий

Ваше имя: