Рецепты различных блюд

Рецепт - брокколи под сыром с фисташками

28 сентября 2017
Рецепт - брокколи под сыром с фисташками


Ингредиенты
Брокколи – 600 грамм
Оливковое масло (или майонез)
Сыр – 150 грамм
Фисташки – 100 грамм
Морская соль – по вкусу
Время приготовления – 20 минут

Это одно из самых быстрых, 1. Моем, чистим и отвариваем брокколи на протяжении 4-5 минут, чтобы капуста оставалась слегка хрустящей. (Лично я пользуюсь пароваркой.)
2. Выкладываем соцветия в форму для запекания, плотно уложив ножками вниз.
3. Поливаем капусту оливковым маслом или намазываем майонезом.
4. Солим по вкусу. Если сыр очень соленый, соответственно соль не добавляем.
5. Накрываем брокколи тертым сыром или нарезанным ломтиками.
6. Очищаем и измельчаем фисташки в ступке или другим способом, посыпаем сыр.
7. Запекаем в разогретой до 180° духовке 7-8 минут.




Оставить комментарий

Ваше имя: