Рецепты овощей

Рецепт - запеканка из шпината и артишоков

11 сентября 2017
Рецепт - запеканка из шпината и артишоков


Ингредиенты
свежих листьев шпината 4 Чашка
сливочного сыра 240 Грамм
обезжиренного майонеза 1/4 Стакан
тертого сыра пармезан четыре столовых ложки
обезжиренного молока 1/4 Чашка
зубчика чеснока 2 Штук
сушеных листьев базилика 1 Чайная ложка
артишоков 420 Грамм
Количество порций: 10

разогреем духовку до 160 градусов, смажем маслом форму для выпекания.
Выложить шпинат в кастрюлю, добавим 1 / 4 стакана воды. накроем крышкой и готовим в микроволновой печи 2 минуты. сольем воду и выложимь шпинат на бумажные полотенца, чтобы удалим лишнюю жидкость. отобьем шпинат.
В большой миске взобьем сливочный сыр ложкой до однородного состояния. добавим майонез, 3 столовые ложки сыра пармезан, молоко, чеснок и базилик, хорошо перемешаем. добавим массу в шпинат вместе с артишоками. Равномерно распределим массу в форме для выпечки. посыплем оставшейся столовой ложкой сыра.
Выпекать 20 до 25 минут. подаем с ломтиками багета или сырыми овощами по желанию.




Оставить комментарий

Ваше имя: