Мучные блюда

Рожки из лука-порея Рог изобилия

2 сентября 2017
Рожки из лука-порея Рог изобилия

Лук-порей — одна штука
Яйцо (кляр) — одна штука
Мука (кляр) — три столовых ложки
Молоко (кляр) — пять столовых ложек
Соль (кляр)
Перец черный (кляр)
Масло растительное (для жарки)


Способ приготовления "Рожки из лука-порея Рог изобилия"

  • Добавить фото

    Моем лук-порей и высушиваем его. Разрезаем на несколько частей. Аккуратно продавливаем середину для получения конуса. У меня из одного порея получилось 8 таких вот конусов.

  • Добавить фото

    Приготавливаем начинку. Я поджарила грибы с луком и сметаной. Аккуратно начиняем.

  • Добавить фото

    Выкладываем готовые рожки на салфетку, чтобы стек лишний жир. Можно кушать горячими, холодными, с соусом, сметаной... Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: