Рецепты овощей

Салат с кабачком

17 сентября 2017
Салат с кабачком
Ингредиенты для "Салат с кабачком"

  • Кабачок (свежий) - 250 грамм
  • Соль (по вкусу, но в рецепте она отсутствует)
  • Простокваша (у меня кефир, для соуса) - 200 миллилитров
  • Лук зелeный (перья) - 3-4 штук ук
  • Чеснoк (перья, у меня 1 зубок) - 3-4 штук ук
  • Мед (для соуса) - одна чайная ложка
  • Укроп (зелень, для соуса, можно мног


Способ приготовления "Салат с кабачком"

хлопья замочить предварительно (я залила кипятком) кабачок очистить от семян и кожуры и нарезать кубиками лук измельчить и добавить к кабачку и хлопьям добавить измельчённый чеснок (я выдавила зубок через пресс ) всё хорошо перемешать готовим заправку в простоквашу (у меня кефир) добавить мёд и мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать Салат готов !!! Здравия вам, Друзья !!! Заправлять салат индивидуально перед подачей




Оставить комментарий

Ваше имя: