Рецепты консервирования

Виноград маринованный - рецепт

3 сентября 2017
Виноград маринованный - рецепт

На кг винограда: 200 грамм столового уксуса, 100 грамм воды, 20 грамм соли, 50 грамм сахара, 50 грамм меда, пять штук гвоздики и 5 зернышек кардамона.


Способ приготовления "Виноград маринованный - рецепт"

Кисти некрупного спелого, но твердого винограда (мсхали или ачабаш), промыть, уложить рядами в банку и залить маринадной заливкой. Гак же можно мариновать сливы, абрикосы и другие ягоды и плоды. Перед маринованием свежие ягоды и плоды рекомендуется ошпарить кипятком, после чего охладить, погрузив на некоторое время в холодную кипяченую воду.




Оставить комментарий

Ваше имя: