Рецепты консервирования

Помидоры в чесночной заливке

9 апреля 2017
Помидоры в чесночной заливке

  • Соль - 1,5 столовых ложки
  • Вода - 1 литров
  • Помидор (маленького размера)
  • Чеснок - 12 зуб.


Способ приготовления "Помидоры в чесночной заливке"

Помидоры моем, протыкаем с двух сторон вилкой и укладываем в чистые банки (2 -литровые). Заливаем помидоры кипятком осторожно и, накрыв стерилизованными крышками, оставляем на 10 минут. В кастрюлю насыпаем соль, сливаем воду с помидоров и доводим до кипения. В банки с помидорами складываем мелко нарезанный чеснок (6 зубчиков на банку) и заливаем рассолом. Банки закатываем и "под шубу".




Оставить комментарий

Ваше имя: