Рецепты консервирования

Грибы в томатном пюре

24 июня 2017
Грибы в томатном пюре
Ингредиенты для "Грибы в томатном пюре"


600 грамм грибов 400 грамм пюре из помидор 1-2 литров авровых листасольлимонную кислотууксус по вкусу


Способ приготовления "Грибы в томатном пюре"

Подготовленные грибы потушить в закрытой кастрюле в собственном соку до мягкости, добавить горячее пюре из свежих помидоров, приправленное солью и сахаром. Смесь прогреть до кипения, подкислить лимонной кислотой и уксусом, разложить в стеклянные банки, закрыть крышками и стерилизовать в умеренно кипящей воде: 0,5-литровые – 30 мин., литровые — 40 мин.

 




Оставить комментарий

Ваше имя: