Рецепты консервирования

Оригинальное варенье из крыжовника с виш

24 июня 2017
Оригинальное варенье из крыжовника с виш

крыжовник - 1/2 килограмм
вишня - 1/2 килограмм
сахар - 500 грамм
вода - 0,7 литров итра
корица - 1/4 стаканов ложки


Из вишен удалить косточки.
Крыжовник разрезать сбоку, вынуть семена, вложить внутрь подготовленные вишни.
Сварить сироп из сахара, воды и корицы.
Залить ягоды кипящим сиропом и проварить на медленном огне в течении 5-10 минут, снять с огня и настаивать 4 часа. Повторить операции еще 3-5 раз, до загустения сиропа.




Оставить комментарий

Ваше имя: