Рецепты консервирования

Салат с кабачками Анкл-бэнс

29 августа 2017
Салат с кабачками Анкл-бэнс

кабачки 2 килограмм
лук репчатый десять штук
помидоры десять штук
сладкий перец десять штук
острый перец одна штука
томатная паста 350 грамм
соль две столовых ложки
растительное масло одна столовая ложка
сахар один стакан
вода 1/ 2 литров


Способ приготовления "Салат с кабачками Анкл-бэнс"

Кабачки нарезать кубиками и залить маринадом. Варить 10 минут. Добавить мелко нарезанный лук. Варить 10 минут. Добавить порезанные дольками помидоры. Варить 10 минут. Добавить уксус. Варить 3 минуты. Добавить сладкий и острый перец. Варить 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам. Закатать, перевернуть, укутать.




Оставить комментарий

Ваше имя: