Рецепты бутербродов

Булочка для гамбургера. Рецепт воздушной булочки для гамбургера

28 сентября 2017
Булочка для гамбургера. Рецепт приготовления гамбургера предусматривает использование специальных булочек, которые можно очень легко и быстро приготовить самостоятельно в домашних условиях. В приготовлении таких булочек и гамбургера из них данная статья с рецептами.
Булочка для гамбургера. Рецепт

булочка для гамбургера рецепт

Ингредиенты для "Гамбургер из говядины"

- говядина (рубленая) - 400 грамм
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- растительное масло - три столовых ложки
- булочки.


Способ приготовления "Гамбургер из говядины"

 

На 4 порции. Говядину для гамбургеров рекомендуется пропустить через мясорубку 2 раза. Благодаря этому они будут более сочными. Если Вы готовите гамбургеры на решетке гриля, на них появится типичный полосатый рисунок и к тому же Вы сэкономите жир.

Рубленую говядину положить в миску и приправить. Добавить две столовых ложки масла и перемешать. Фарш раскатать между двумя слоями прозрачной пленки в лепешку толщиной в 1 см. и вырезать чашкой или специальной формой основу для гамбургеров.

Разогреть на сковороде ложку масла и обжарить в нем мясо по 3 минуты с каждой стороны. Положить гамбургеры с несколькими листьями салата между двумя половинками булочки.





Оставить комментарий

Ваше имя: