Приправы, соусы, заправки

Фантазия из лазаньи "Ривьера"

18 мая 2017
Фантазия из лазаньи "Ривьера"

  • Петрушка - три штуки
  • Яйцо - две штуки
  • Масло ( для смазки)
  • Творог (диетический, творожная масса) - 400 грамм
  • Пармезан (тёртый) - 150 грамм
  • Перец черный
  • Тунец (консервированный, в масле или в собственном соку) - 150 грамм
  • Лазанья - восемь штук
  • Лук зеленый - две штуки
  • Соль
  • Чеснок


Способ приготовления "Фантазия из лазаньи "Ривьера""

Отварить 8 литров истиков лазаньи в подсоленной воде, обдать холодной водой и разложить для просушки на чистом кухонном полотенце. Зелёный лук порезать тонкими кольцами, а чеснок - очень мелко. С тунца слить жидкость (масло или воду), размять вилкой. Добавить лук с чесноком и мелко рубленую петрушку. Добавить творог, яйца, 100 грамм пармезана. Посолить и поперчить. Выложить массу толстым слоем на подготовленную лазанью, свернуть рулетиками. Каждый рулетик разрезать на 2 (можно и на 3) части. Выложить вертикально в смазанную маслом огнеупорную форму и посыпать оставшимся пармезаном. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 10-15 мин. - Обалденно вкусно! - услышала я из уст своего супруга, поглощавшего "9й вал" этого блюда.... ПРИЯТНОГО аппетита вам и приятных мелодий и воспоминаний...




Оставить комментарий

Ваше имя: