Рыбные блюда
Как посолить сельдь вкусно? Рецепт вкусной соленой сельди
9 сентября 2017Как посолить сельдь вкусно? Солить селедку в домашних условиях – дело довольно постое и даже приятное, особенно когда под рукой такие качественные и проверенные рецепты с фото и подробной инструкцией по приготовлению такой рыбы. Рецепты можно найти ниже.
как посолить сельдь вкусно
Ингредиенты для "Сельдь пряная с чесночным маслом"
Сельдь - две штуки чеснок - 4 зубчика, оливковое масло - 6 столовых ложек, сливочное масло - 150 грамм семена фенхеля - две столовых ложки перец черный молотый, соль.
Способ приготовления "Сельдь пряная с чесночным маслом"
1. Сельдь посолить и поперчить.
2. Семена фенхеля растолките.
3. Рыбу смазать частью оливкового масла, посыпьте измельченными семенами снаружи и изнутри.
4. Сельдь запечь 20 минут при 180 C, периодически смазывая оставшимся маслом.
5. Чеснок пропустить через пресс, спассеровать на сливочном масле.
6. При подаче рыбу выложить на блюдо, полить чесночным маслом. гарнировать рыбу картофельным пюре, маслинами, оливками и зеленью.