Рыбные блюда
Рыба Заветное желание
16 сентября 2017
Рыба (филе сома) — 300 грамм
Сметана — 50 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Сыр твердый — четыре столовых ложки
Вода (горячая) — 6 столовых л.
Перец черный
Соль
-
Рыбу помыть и нарезать кусочками.
-
Сыр натереть на крупной тёрке.
-
На дно горшочка положить кусочек сливочного масла.
-
К маслу добавить одна столовая ложка сметаны.
-
Затем выложить филе сома, посолить и поперчить.
-
Посыпать тёртым сыром.
-
В горшочек добавить три столовых ложки горячей воды. Закрыть фольгой.
-
Поставить в духовку на 40 минут.