Рыбные блюда
Салат любимый "Морской"
8 сентября 2017
- Кальмар (у меня была 1 очень крупная тушка) - 300 грамм
- Майонез (легкий)
- Лук зеленый (по вкусу)
- Кукуруза ( консервированная по вкусу)
- Перец сладкий (крупный, мясистый) - одна штука
- Маслины (без косточек по вкусу)
- Яйцо куриное (отварное) - одна штука
- Креветки - 30
Для начала - самое неприятное: нужно почистить кальмары. Я - хитренькая, а потому отдала кальмаров на растерзание мужу. Он там что-то бурчал, сопел, но чистил исправно! Теперь отварим, буквально, 3 минутки. Также в течение 3 минут отвариваем и креветки (в соленой воде и с укропчиком). Кальмары и сладкий перец нарежем полосочками, яйцо - мелкими кубиками. Маслины, кукурузу и зел. лук возьмем в равных частях (маслины нарежем на кольца). Осталось добавить к салату креветки, заправить все майонезом, посолить по вкусу. Салатик готов. Несколько креветочек я оставила для украшения, попробовав сделать из них сердечки... Надеюсь, вам такой салатик тоже понравится. Приятного аппетита!!!