Рыбные блюда

Баранина на ребрышках

2 апреля 2017
Баранина на ребрышках
Ингредиенты для "Баранина на ребрышках"

Зелень петрушки , укропа, любистока сухая - одна чайная ложка перец молотый черный - 2 ч. ложки, соль - одна чайная ложка помидоры небольшие - две штуки масло растительное - одна столовая ложка лук репчатый - 2 головки, джем из красной смородины - 1/4 стакана, уксус винный красный - одна столовая ложка соевый соус - 2 ч. ложки, баранина на ребрышках - 8 кусочков.


Способ приготовления "Баранина на ребрышках"

смешать сухую зелень, соль, перец и натереть баранину получившейся смесью. Помидоры разрежьте пополам.

Помидоры и кусочки баранины положить на гриль, обжарить с двух сторон 10-15 минут.

Для соуса мелко нашинкованный лук спассеровать в растительном масле до золотистого цвета, добавить джем из смородины, винный уксус, соевый соус, соль, 3 столовые ложки воды. довести до кипения.

Баранину подавать с соусом и помидорами.

На гарнир подавать отварную спаржу .




Оставить комментарий

Ваше имя: