Рыбные блюда

Сом в сметане

26 сентября 2017
Сом в сметане
Ингредиенты для "Сом в сметане"

  • Рыба (сом, филе) - 500 грамм
  • Соль
  • Зелень
  • Специи
  • Сметана - 150 грамм
  • Лук репчатый - 200 грамм
  • Масло подсолнечное - 30 миллилитров


Способ приготовления "Сом в сметане"

Лук очистить, нарезать полукольцами. Обжарить на подсолнечном масле ... до золотистого цвета. Филе сома нерезать порционными кусочками. Посыпать специями, солью. Обжарить на подсолнечном масле до полуготовноси. Залить сметаной и Тушить до готовности. При подаче посыпать рубленой зеленью и пассерованным луком. Подавать с картофелем пюре или отварным картофелем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!




Оставить комментарий

Ваше имя: