Рыбные блюда

Рыба, жаренная с бананами

12 сентября 2017
Рыба, жаренная с бананами
Ингредиенты для "Рыба, жаренная с бананами"

Филе рыбы (лосося, тайменя, наваги или пикши) - 800 грамм бананы - четыре штуки яблоки красные - четыре штуки зеленый консервированный горошек - 200 грамм лук репчатый - 2 головки, сливочное масло - 40 грамм сок лимонный - две столовых ложки порошок карри - одна чайная ложка перец красный молотый - 1 щепотка, соль.


Способ приготовления "Рыба, жаренная с бананами"

1. Рыбу нарежьте порционными кусками, сбрызнуть частью лимонного сока, посолить, поперчить, посыпьте карри, поставить на полчаса в холодильник.

2. Бананы нарежьте кружочками, яблоки, очистив от сердцевины, нарежьте дольками, сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Лук порубить.

3. Куски рыбы слегка обжарить на масле.

4. К рыбе добавить лук, спассеровать его до золотистого цвета.

5. добавить горошек, яблоки, бананы и жарить еще 5 минут.

6. При подаче выложить на блюдо.




Оставить комментарий

Ваше имя: