Рецепты каш и круп

Пилав - рецепт

15 августа 2017
Пилав - рецепт
Ингредиенты для "Пилав - рецепт"

Рис, масло


Способ приготовления "Пилав - рецепт"

400 грамм рису сварить в соленом кипятке (воды взять много), откинуть на друшлак и облить холодною водою. Когда вода стечет, положить в каменную кастрюлю, сверху положить 200 грамм масла, накрыть крышкою и поставить в мечь; при этом на дне кастрюли образуется румяная корка. Когда будет готово, опрокинуть кастрюлю на круглое блюдо, посыпать зеленью петрушки и укропа.




Оставить комментарий

Ваше имя: