179d638789739fec

Рецепты каш и круп

Рецепт - «Плов» из ячменной крупы с томатами

6 июня 2017
Рецепт - «Плов» из ячменной крупы с томатами


Ингредиенты
Мясо
Желательно мягкое мясо, брала грудинку телятины 300-500 грамм
Лук репчатый одна штука
Томаты красные
Я взяла четыре штуки консервированных томата в томатном соке 3-4 штук
Крупа ячменная крупная 1,5 мерных стакана от мультиварки
Специи для плова
Соль по вкусу
Чеснок 2 - 3 зубчика
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Мясо режем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде на растительном масле ( 1-2 столовых ложки , добавляем лук кубиками, опять обжариваем с мясом. Готовила на среднем огне.
Теперь добавляя томаты растертые вилкой (кожуру снимем), специи для плова. Готовим на среднем огне до уваривания жидкости.
Я использовала консервированные томаты – они более вкусные для подливы, остренькие.
Получаем вот такую зажарку.
«Плов» из ячменной крупы с томатами
Теперь перекладываю зажарку в кастрюлю мультиварки. добавляя промытую несколько раз ячменную крупу. добавляя соль по вкусу, воду примерно 3 мерные чашки, чтобы крупа была покрыта полностью жидкостью.
«Плов» из ячменной крупы с томатами
Закрываю крышку мультиварки, выставляю режим Плов. Ждем!
Можно брать режим Тушение – 1 час хватит, либо ориентируйтесь на готовность продуктов и выкипание жидкости.
Готово! Попробуйте – довольно вкусно получается!
Приятного аппетита всем!




Оставить комментарий

Ваше имя: