Рецепты каш и круп

Рис с креветками по-испански

21 июня 2017
Рис с креветками по-испански

Рис - 3 стакана, томатная паста - две столовых ложки сладкий перец зеленый и красный - по 1/2 штук лук репчатый - одна штука оливковое масло - три столовых ложки оливки - 6-8 штук сельдерей (листья) - 8-10 штук паприка молотая - одна столовая ложка соль - 1/2 ч. ложки, чеснок - 2 зубчика, креветки крупные - 18-24 штук оливковое масло - для жарки.


Способ приготовления "Рис с креветками по-испански"

Нарежьте мелкими кубиками сладкий перец и лук, порубить листья сельдерея и обжарить их в оливковом масле. добавить рис, томат-пасту, мелко нарезанные оливки, соль и паприку, перемешать и влить 2 стакана воды. довести до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить, иногда помешивая, около 20 минут. очистить креветки, оставляя хвостики, и обжарить их в раскаленном масле. подавать горячими.




Оставить комментарий

Ваше имя: