Рецепты первых блюд

Зразы студенческие

1 сентября 2017
Зразы студенческие
Ингредиенты для "Зразы студенческие"

  • Сметана
  • Яйцо - две штуки
  • Картофель - 1 килограмм
  • Колбаса вареная (можно заменить сосисками) - 250 грамм
  • Укроп - 0,5 пуч.
  • Сухари панировочные - 1 пач.
  • Масло растительное
  • Соль


Способ приготовления "Зразы студенческие"

картофельное пюре отварить в подсоленой воде, воду слить, потолочь, остудить, добавить яйца, соль и перемешать панировочные сухари насыпать в тарелку укроп порубить лучше делать все в руках: руки намочить, из небольшого количества пюре сделать лепешку, на середину положить кусочек колбаски и укроп залепить края как пирожок обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого цвета готовые зразы переложить в тарелку при подаче полить сметанкой




Оставить комментарий

Ваше имя: