Рецепты первых блюд

Суп с кабачками (2)

23 сентября 2017
Суп с кабачками (2)
Ингредиенты для "Суп с кабачками (2)"

картофель - 70 грамм
помидоры - 50 грамм
кабачки - 100 грамм
морковь - 1/2 штук
зеленый консервированный горошек - одна столовая ложка
вода - 250 грамм
сливочное масло - одна чайная ложка
сметана - одна столовая ложка
зелень укропа
соль


Способ приготовления "Суп с кабачками (2)"

Морковь натереть на мелкой терке, залить кипящей водой, варить с добавлением масла под крышкой до размягчения. Оставшиеся овощи мелко нарежьте, добавить к моркови вместе с горошком и варить под крышкой на слабом огне до готовности.
При подаче заправлять суп сметаной, добавить зелень.




Оставить комментарий

Ваше имя: