Рецепты первых блюд

Суп "Весеннее настроение"

10 сентября 2017
Суп "Весеннее настроение"
Ингредиенты для "Суп "Весеннее настроение""

  • Горошек зеленый (консервированный) - 400 грамм
  • Перец сладкий зеленый - одна штука
  • Грудка куриная (для бульона) - две штуки
  • Капуста белокочанная
  • Зелень


Способ приготовления "Суп "Весеннее настроение""

В кипящий куриный бульон (лучше всего взять оставшийся от варки куриных грудок - актуально после праздников, когда куриное мясо идет в салаты) выложить нашинкованные овощи (капусту можно брать в зависимости от желаемой густоты) и варить до готовности 5 -7 минут. Подавать к столу с нарубленной зеленью. Я беру петрушку, укроп и немного зеленого лука. Вся фишка супа - все овощи зеленые в желтеньком бульоне, очень красиво.




Оставить комментарий

Ваше имя: