Рецепты первых блюд

Суп сладкий с яичными хлопьями (Испанская кухня)

22 сентября 2017
Суп сладкий с яичными хлопьями (Испанская кухня)


Хлеб пшеничный – 200 грамм молоко – 1 литров , сахар – 150 грамм яй- ца – четыре штуки соль по вкусу.
Хлеб нарезать ломтиками, посыпать сахарным песком, слегка подрумянить в духовке. Сложить ровным слоем на дно кастрюли, залить яично-молочной смесью, добавить соль и довести до кипения.
Для яично-молочной смеси: молоко вскипятить и, непрерывно помешивая, ввести в него взбитые яйца.




Оставить комментарий

Ваше имя: