Рецепты первых блюд

Борщец по-моему

25 сентября 2017
Борщец по-моему
Ингредиенты для "Борщец по-моему"

  • Свининa (у меня шейка без кости) - 500 грамм
  • Свекла (у меня большая) - 1/2 штук
  • Морковь (средняя) - одна штука
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Перец болгарский (средний) - одна штука
  • Масло растительное - 100 грамм
  • Приправa
  • Картофель (средний) -


Способ приготовления "Борщец по-моему"

приправки Режем мясо кубиками и обваливаем в специях, на дно кастрюли льем немного масла и кидаем туда мясо, тушим его под крышкой, пока готовим овощи Свеклу, морковку и болгарский перчик режем тонкой соломкой, закидываем их в кастрюльку к мясу, добавляем немного воды и лаврушку, тушим все под крышкой с часок Картошку чистим, моем и режем на кусочки Мяско у нас потушилось, доливаем воды, ждем пока закипит Засыпаем туда картошку Чистим и режем лучок, обжариваем его на растительном масле и - в наш борщик, как картошка сварилась - можно кушать! Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: