Борщец по-моему

• Свининa (у меня шейка без кости) - 500 грамм
• Свекла (у меня большая) - 1/2 штук
• Морковь (средняя) - одна штука
• Зелень (петрушка, укроп)
• Лук репчатый (средний) - одна штука
• Перец болгарский (средний) - одна штука
• Масло растительное - 100 грамм
• Приправa
• Картофель (средний) -

приправки Режем мясо кубиками и обваливаем в специях, на дно кастрюли льем немного масла и кидаем туда мясо, тушим его под крышкой, пока готовим овощи Свеклу, морковку и болгарский перчик режем тонкой соломкой, закидываем их в кастрюльку к мясу, добавляем немного воды и лаврушку, тушим все под крышкой с часок Картошку чистим, моем и режем на кусочки Мяско у нас потушилось, доливаем воды, ждем пока закипит Засыпаем туда картошку Чистим и режем лучок, обжариваем его на растительном масле и - в наш борщик, как картошка сварилась - можно кушать! Приятного аппетита!