Рецепты основных блюд

Сочни с творогом

29 августа 2017
Сочни с творогом
Ингредиенты для "Сочни с творогом"

  • стакан молока или густой сметаны
  • 300 грамм творога
  • фритюр для жарения
  • 2 ст л сливочного масла
  • 2 яйца
  • соль
  • 3 яйца
  • 1/2 ст сметаны
  • 2.5 ст муки


Способ приготовления "Сочни с творогом"

Из муки, молока, масла и яиц замесить крутое тесто, раскатать круглые лепешки толщиной 1 - 1.5 см, диаметром с небольшое блюдечко. Уложить на половину каждой лепешки начинку, закрыть второй половиной, защипнуть и жарить во фритюре. Подавать со сметаной и сахаром. Для начинки смешать протертый творог со сметаной и сырыми яйцами.




Оставить комментарий

Ваше имя: