Рецепты основных блюд

Колбаса с овощами и спагетти под соусом

28 сентября 2017
Колбаса с овощами и спагетти под соусом


На 4
порции:
400 грамм колбасы,
500 грамм спагетти,
соль,
4 литров уковицы,
2 стручка зеленого сладкого перца,
3 стол. ложки растительного масла,
перец,
3 помидора,
300 миллилитров кетчупа,
чесночная соль,
1 щепотка венгерская молотого кроасного перца.


Отварить спагетти. Лук нарезать. Стручки
сладкого перца нарезать полосками. Колбасу
очистить нарезать кубиками. Пассеровать лук в
растительном масле. Добавить полоски перца,
колбасу и жарить 5 мин. Посолить и поперчить.
Помидоры нарезать дольками. Добавить в сковороду
вместе с кетчупом. Тушить 3 мин. Приправить
чесночной солью и красным перцем. Спагетти
откинуть на дуршлаг, разложить по тарелкам
вместе с колбасой в соусе.

 




Оставить комментарий

Ваше имя: