Рецепты овощей

Рецепт - гречка с брокколи и овощами

5 сентября 2017
Рецепт - гречка с брокколи и овощами


Ингредиенты
гречневая крупа - 200 грамм
лук репчатый - одна штука
чеснок - 2 зубчика
морковь - одна штука
болгарский перец - одна штука
брокколи - 100 грамм
укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
растительное масло
соль - по вкусу.

Лук и чеснок мелко нашинкуем, порежем морковь и болгарский перец.
Обжарить лук, чеснок и овощи в растительном масле 3-5 минут.
Добавить брокколи, посолим. дольем три столовых ложки воды. тушим под крышкой 3 минуты. снимем с огня.
Отварить гречку в подсоленной воде до готовности. перемешаем с овощами и подаем.




Оставить комментарий

Ваше имя: