Рецепты основных блюд

Картофельные галушки с брынзой

3 сентября 2017
Картофельные галушки с брынзой
Способ приготовления "Картофельные галушки с брынзой"

500 грамм картофеля, 100 грамм сливок или 40 грамм сала, 200 грамм брынзы, 250 грамм муки грубого помола, соль. Отварной картофель пропустить через мясорубку, соединить с мукой и раскатать тесто в жгут диаметром примерно 3 см, затем разрезать его на небольшие кусочки и отварить их в подсоленной воде. При подаче посыпать тертой брынзой и полить горячими сливками.




Оставить комментарий

Ваше имя: