Рецепты основных блюд

Судак тушеный с грибами

8 сентября 2017
Судак тушеный с грибами
Ингредиенты для "Судак тушеный с грибами"


На 2 порции: судак 300-350 грамм шампиньоны 300 грамм масло сливочное 30 грамм сметана 150 грамм мука 25 грамм лук 100 грамм перец черный молотый, соль по вкусу.


Способ приготовления "Судак тушеный с грибами"

Обработанную рыбу нарезаем на порционные куски, солим, перчим. Грибы (шампиньоны) промываем, нарезаем кусочками. Лук репчатый нарезаем соломкой. В посуду помещаем нарезанные лук, грибы, часть сливочного масла и прогреваем на полной мощности 5-6 минут при закрытой крышке. В отдельной посуде смешиваем сметану, соль, муку и этой смесью заливаем прогретые грибы, прогреваем еще 1-1,5 минуты. В посуду с грибами кладем куски рыбы, оставшуюся часть масла, добавляем немного воды, закрываем крышкой и тушим 5-7 минут на полной мощности. Даем отстояться 2-3 минуты.
> Другие рецепты в микроволновой печи

 




Оставить комментарий

Ваше имя: