Рецепты основных блюд
Стейк семги с козьим сыром и кешью
21 сентября 2017
Ингредиенты для "Стейк семги с козьим сыром и кешью"
Ингредиенты:
Стейк семги
Козий сыр (Recorino Romano)
Кешью
Помидоры
Оливковое масло
Соевый соус (или терияки)
Соль
Перец
Лайм
Базилик
Способ приготовления "Стейк семги с козьим сыром и кешью"
|
1 Потушить семгу (до полу готовности) в оливковом масле. |
|
2 Сделать соус: очистить помидоры от кожи, мелко порезать (на терке можно), поджарить (огонь небольшой) на оливковом масле с добавлением соли (немного её, сыр соленый очень), перец. |
|
3 Полить стейк соевым соусом, посыпать базиликом, вылить помидорный соус. Отправить на 20 минут в духовку ( 180 грамм |
|
4 К семге подавала порезанные крупные черри, сельдерей, кусочки козьего сыра – полить соевым соусом и добавить сверху фиолетовый лук. |