Рецепты основных блюд
Капуста тушеная с уткой
6 сентября 2017
Ингредиенты для "Капуста тушеная с уткой"
Ингредиенты:
1 небольшой вилок капусты
1 морковь
1 литров уковица
утка(у меня 0,5 тушки)
томат 200 грамм
тмин,перец черный молотый,базилик(у меня сухой)свежий укроп,соль
Способ приготовления "Капуста тушеная с уткой"
|
1 Порубить утку на порционные кусочки,посолить,поперчить,и обжарить.Как только она зарумянилась со всех сторон,добавляю на сковороду около 1 стакана воды,тушу утку до готовности. |
|
2 Лук и морковь мелко режем,обжариваем на растительном масле,как только обжарились корнеплоды добавляем томат,немного уварить. |
|
3 Капусту нашинковать и добавить к луку и морковке.Посолить,приправить специями,добавить нашу уже готовую уточку,и Тушить до готовности капусты.Как только готова капуста-присыпать укропом.И конечно же приятного всем аппетита! |