Рецепты из мяса
Салат "Новогодне настроение"
20 сентября 2017
Ингредиенты для "Салат "Новогодне настроение""
- Масло сливочное - 30 грамм
- Апельсин - одна штука
- Огурец (свежий, небольшой) - одна штука
- Орехи грецкие - 100 грамм
- Майонез (легкий, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Горошек зеленый (консервированный) - 40 грамм
- Зелень (свежая, по желанию)
- Картофель (отваренный в мундире) - 10
Способ приготовления "Салат "Новогодне настроение""
Куриное мясо порезать мелкими кубиками. Грецкие орехи слегка порубить и обжарить на сливочном масле. Они становятся необычайно ароматными. Добавить орехи к курице вместе с маслом, в котором жарились, перемешать. Порезать огурец и картофель мелкими кубиками. Овощи соединить с орехами и курицей, добавить горошек, посолить и поперчить и заправить майонезом по вкусу. Выложить горкой на плоскую тарелку, присыпать рубленной зеленью. По краю красиво уложить порезанный кольцами апельсин. Приятного аппетита!