Рецепты из мяса

Свинина "под шубкой"

29 сентября 2017
Свинина "под шубкой"
Ингредиенты для "Свинина "под шубкой""

  • Майонез - 350 миллилитров
  • Перец черный (молотый)
  • Помидор (средний) - шесть штук
  • Сыр твердый - 250 грамм
  • Приправа
  • Масло растительное (для смазывания противня)
  • Лук репчатый (средний) - четыре штуки
  • Свинина (шея) - 2 килограмм
  • Соль


Способ приготовления "Свинина "под шубкой""

Мяско помыть и нарезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить и выложить на противень (желательно, чтобы кусочки находились рядом друг с другом). Лук почистить и нарезать. Помидоры нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной тёрке. Мяско сверху посыпать любимой приправой (я люблю добавлять смесь итальянских трав). Выложить на мяско лук, на лук выложить помидоры. Полить хорошенько майонезом. Сверху посыпать сыром. Запекать около 1 часа 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: