Рецепты из мяса

Пупки в сметане с курагой и черносливом

14 сентября 2017
Пупки в сметане с курагой и черносливом

  • Подсолнечное масло (для жарки)
  • Специи (по вкусу, можно перчик, можно кориандр)
  • Морковь - одна штука
  • Лук - одна штука
  • Курага - 7-10 штук
  • Пупки куриные - 500 грамм
  • Чернослив (если хотите аромат сильнее, то можно и больше) - три штуки
  • Сметана - 4-5 столовых ложки


Моем куриные пупки режим на кусочки. Режим лук, морковку, курагу, чернослив. Сначала на сковородку кладем лук чтобы чуть-чуть подрумянился. Потом пупки и морковь. Минуток через 5 добавляем курагу, чернослив и сметану. Солим. Добавляем специи. Я люблю кориандр. Закрываем крышкой и тушим на небольшом огне, иногда помешивая. Приятного аппетита. Также я готовила печень ну очень вкусно!




Оставить комментарий

Ваше имя: