Рецепты из мяса

Салат с печенью и перепелиными яйцами

24 сентября 2017
Салат с печенью и перепелиными яйцами

  • Перепелиные яйца - пять штук
  • Растительное масло - три столовых ложки
  • Печень говяжья (слегка замороженная) - 300 грамм
  • Майонез - две столовых ложки
  • Зелень (для украшения)
  • Перец сладкий красный - одна штука
  • Луковица - одна штука
  • Соль по вкусу
  • Морковь - одна штука


Яйца отварить Печень, перец и морковь нарезать тонкой соломкой. Яйца порезать дольками. Лук порезать четвертинками колец. Зелень измельчить. Печень обжарить на растительном масле 5-7 минут. Соединить все компаненьты, перемешать, посолить, зправить майонезом. Посыпать зеленью.




Оставить комментарий

Ваше имя: