Рецепты из мяса
Салат с печенью и перепелиными яйцами
24 сентября 2017
Ингредиенты для "Салат с печенью и перепелиными яйцами"
- Перепелиные яйца - пять штук
- Растительное масло - три столовых ложки
- Печень говяжья (слегка замороженная) - 300 грамм
- Майонез - две столовых ложки
- Зелень (для украшения)
- Перец сладкий красный - одна штука
- Луковица - одна штука
- Соль по вкусу
- Морковь - одна штука
Способ приготовления "Салат с печенью и перепелиными яйцами"
Яйца отварить Печень, перец и морковь нарезать тонкой соломкой. Яйца порезать дольками. Лук порезать четвертинками колец. Зелень измельчить. Печень обжарить на растительном масле 5-7 минут. Соединить все компаненьты, перемешать, посолить, зправить майонезом. Посыпать зеленью.